Sedih! Restoran Berbintang Michelin Tutup Gegara Tak Punya Penerus

Jakarta –

Banyak tantangan yang harus dihadapi ketika mengelola Usaha, termasuk pewaris. Gegara tak Memiliki penerus bisnisnya, restoran berbintang Michelin ini terpaksa tutup.

Mendirikan sebuah Usaha bukan hal yang mudah Sebagai dilakukan. Apalagi perjalanan panjang yang harus dilalui guna Memperoleh kepercayaan Bersama pelanggan atau Malahan Pengakuan bergengsi.

Banyak pebisnis yang akhirnya menghabiskan hampir seluruh hidupnya hanya Sebagai mengelola Usaha. Sayangnya ada Usaha Masakan yang terpaksa gagal ketika mereka tak lagi Memiliki pewaris atau penerus.

Akhir-akhir ini, terutama Hingga Singapura, banyak sekali pebisnis yang terpaksa menutup restoran mereka Sebab tak ada pewarisnya. Termasuk sebuah restoran berbintang Michelin yang sudah populer Hingga seluruh penjuru negeri.

Restoran yang menyajikan hidangan bergaya kanton, Chef Kang’s dilaporkan Dari Must Share News (29/7) hendak menutup pintunya. Mereka Berencana berhenti melayani para pelanggan setia walaupun sudah berhasil berjaya Pada 10 tahun terakhir.

Alasan Bersama penutupan restoran ini adalah chef Kang, pemiliknya, tak Memiliki pewaris yang mau meneruskan bisnisnya. Ia menetapkan tanggal 10 Oktober 2024 mendatang menjadi hari terakhir Sebagai melayani para pelanggan dna mengucapkan perpisahan secara resmi.

Sontak banyak pelanggan setia yang terkejut dan merasa sedih atas Ide penutupan restoran. Tetapi, seolah suli berpisah Bersama pelanggannya, chef Kang masih Berencana Memperoleh pelanggan hingga hari terakhirnya Bersama batas tamu maksimal.

Maksud dan tujuannya membatasi kehadiran tamu adalah agar dapat melayani Bersama maksimal, setidaknya sekali Untuk 1 dekade. Chef Kang merasa sedikit lega Sebab tahun ini disempatkan menjadi tahun terakhir baginya ikut merayakan Perayaan Seni Mooncake.

Sayangnya ia terpaksa tutup gegara tak punya penerus. Foto: Must Share News

Selain Memiliki restoran sendiri Pada 10 tahun, sebenarnya chef Kang telah berkutat Bersama dunia Masakan Dari 30 tahun lamanya. Malahan restorannya tersebut telah Memperoleh Pengakuan bintang Michelin Guide Dari 2017-2024 Sebagai hidangan kantonnya yang berkualitas dan otentik.

Restorannya berada Hingga Mackenzie Road, Singapura yang ternyata juga sudah Memperoleh banyak reservasi jelang penutupannya. Ia hanya Berencana Memperoleh reservasi mulai pukul 12 siang hingga 3 sore setiap harinya.

Sesi makan Hingga restorannya Berencana dibuat lebih intim dan eksklusif. Baginya ini cara terbaik yang dapat dilakukan Sebagai mengucapkan perpisahaan Sebagai orang-orang yang mendukungnya tanpa henti Pada 10 tahun.

Salah satu menu andalan chef Kang yang selalu laris dipesan adalah kepiting kukur Bersama nasi ketan. Tetapi pensiunnya Bersama Usaha Masakan tak Berencana menghentikan dirinya Sebagai memasak, terutama Sebagai keluarganya, sampai akhir hayat.