Enaknya Melegenda! Racikan Ayam Goreng Ini Sudah Bertahan Puluhan Tahun


Jakarta

Ayam goreng Karena Itu ‘comfort food’ banyak orang Indonesia. Ternyata ada banyak penjual ayam goreng legendaris yang bertahan puluhan tahun lalu. Mereka menjual ayam goreng yang enaknya konsisten sama.

Ayam goreng tradisional selalu Karena Itu incaran Sebagai dinikmati Pada makan siang ataupun makan malam. Paduan ayam goreng empuk Bersama balutan bumbu marinasi meresap begitu nikmat, apalagi jika dimakan bersama sambal.

Ke berbagai Lokasi Indonesia ternyata ada banyak tempat makan ayam goreng legendaris. Disebut demikian lantaran mereka sudah menawarkan racikan ayam goreng khas Pada puluhan tahun. Sampai sekarang menu ayam goreng itu pun masih digemari!


Ke Jakarta, misalnya, ada Ayam Goreng Buni yang kelezatannya sudah dikenal Pada lebih Bersama 65 tahun. Berlokasi Ke kawasan Mangga Besar, Jakarta Barat, racikan ayam goreng Ke sini selalu banyak diantre.

Ayam Goreng Buni dibuat Bersama ayam negeri yang diberi bumbu ketumbar. Ketumbar bakal diulek kasar Supaya Sesudah selesai digoreng masih terlihat serpihannya.

Sepotong ayam goreng Ke sini dibanderol Di Rp 28 ribu. Makin enak dinikmati bersama nasi uduk, sambal kacang, dan udang petai yang juga Karena Itu Unjuk.

Melipir Ke Tangerang, kamu juga bisa menemukan tempat makan ayam goreng legendaris bernama Ayam Tjap Benteng. Restoran ini pertama kali dibuka tahun 1958 Ke Pluit, tapi Lalu pindah Ke kawasan Pasar Lama Tangerang.

Ciri khas ayam goreng Ke sini memakai ayam pejantan. Penjual merasa jenis ayam ini tidak sebesar ayam negeri, tapi dagingnya tidak terlalu liat seperti ayam kampung.

Ayam Tjap Benteng diungkep Bersama rempah seperti kunyit, kemiri, lengkuas, cabe, bawang merah hingga bawang putih serta beberapa rempah daun. Sesudah itu Mutakhir ayam digoreng sampai garing dan renyah.

Gurih Berempah Ayam Goreng Lengkuas Legendaris 66 Tahun Lalu Foto: detikFood

Penyajiannya menggunakan serutan halus lengkuas muda yang harum semerbak. Harga ayam goreng Ke sini Rp 28 ribu per potong, tapi kalau mau beli satu ekor Bersama nasi uduk, harganya Rp 185 ribu.

Membicarakan ayam goreng legendaris rasanya tak lengkap jika tidak Menyoroti ayam goreng Unjuk Kepala Negara Joko Widodo (Jokowi) Ke Solo. Ia dan keluarga menyukai Ayam Goreng Mbah Karto Tembel yang berdiri Dari 1960-an.

Ayam goreng Ke sini dibuat Bersama ayam goreng kampung yang teksturnya empuk Bersama rasa bumbu meresap. Tak mengherankan sebab daging ayam direbus Bersama bumbu dan santan kelapa Pada 1,5 jam. Sesudah ayamnya empuk Mutakhir digoreng.

Uniknya Bersama proses perebusan tadi membuat bumbu santannya menjadi kental dan berwarna gelap. Tetapi santan itulah yang Karena Itu Kunci kelezatan yang diracik Karena Itu sambal blondo.

Seporsi ayam goreng Ke sini dibanderol Bersama harga Di Rp 20.000. Ayam goreng ini Dari dulu Karena Itu Unjuk keluarga Kepala Negara Joko Widodo.

Gurih Wangi! Ayam Goreng Serundeng Legendaris Warung Doyong Sejak 1979Gurih Wangi! Ayam Goreng Serundeng Legendaris Warung Doyong Dari 1979 Foto: detikFood

Lalu Ke Bogor, kamu juga bisa menemukan beberapa tempat makan ayam goreng legendaris. Salah satu yang paling terkenal, ayam goreng Ke Warung Doyong 1 yang ada Ke Jalan Pahlawan Nomor 43.

Tempat makan ini konon sudah ada Dari 1979. Mereka menawarkan ayam goreng Bersama serundeng yang gurih melimpah. Di Itu, ada lauk lainnya seperti sate paru, ati ampela, tahu dan tempe goreng, hingga aneka pepes.

Tak ketinggalan ayam goreng Ke RM Saung Kuring yang berdiri Dari 1978. Ayam goreng Ke sini terkenal enak dan bisa dinikmati Bersama Bersama nasi putih, nasi timbel, ataupun nasi uduk. Jangan lupa juga Bersama sambalnya yang pedas dan sayur asem segar.

Pencinta ayam goreng yang mau tahu lebih banyak soal ayam goreng legendaris Ke berbagai Lokasi Indonesia bisa melihat kumpulan informasinya Ke SINI.

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Enaknya Melegenda! Racikan Ayam Goreng Ini Sudah Bertahan Puluhan Tahun