Produksi Sampah Konsumsi Capai 29 Ton per Tahun, Pemerintah Disarankan Bikin Food Bank

JAKARTA – Penanganan sampah Konsumsi masih belum tersolusi Bersama baik Ke Indonesia. Tercatat setiap tahunnya ada 19-29 ton sampah Konsumsi terproduksi.

Menyikapi itu, pemerintah disarankan melakukan food bank atau bank Konsumsi. Selain nantinya tepat sasaran, solusi ini mampu Berusaha Mengatasi pemborosan Konsumsi (food waste) dan kerawanan Ketahanan Pangan (food insecurity) yang kini masih terjadi.

Hal itu terungkap ketika Induk Koperasi Wanita Pengusaha Indonesia (Inkowapi), Kementerian Koordinator Bidang Perekonomian, dan Kamar Dagang dan Industri (Kadin) Melakukan Focus Group Discussion (FGD) Ke Jakarta, Jumat (26/7/2024).

“Tentunya melihat Langkah Konsumsi gratis yang digaungkan Pemimpin Negara terpilih. Tentu ini menjawab solusi Bersama permasalahan yang ada,” kata Ketua Inkowapi Sharmila.

Dia melihat pembentukan food bank Melewati koperasi adalah solusi efektif. Sebab, selain Memperoleh jaringan yang kuat dan struktur terorganisir, koperasi juga dapat mengumpulkan, menyimpan, dan mendistribusikan surplus Konsumsi secara efisien.

Terlebih, food bank mampu menjaga stabilitas harga/Fluktuasi Harga Bersama menyeimbangkan pasokan dan permintaan Ketahanan Pangan, pengentasan Kesenjangan Ekonomi Bersama menyediakan akses Ketahanan Pangan serta memberdayakan Kelompok Melewati partisipasi Di pengelolaan dan distribusi Konsumsi.

“Karena Itu inisiatif Food Bank ini tidak hanya dapat mengatasi food waste, tetapi juga dapat Memperbaiki Keadaan sosial dan ekonomi Ke Indonesia,” ucapnya.

Wakil Ketua Umum Kadin Bidang Asosiasi dan Himpunan Wisnu W Pettalolo menuturkan lebih Bersama 80% food waste berasal Bersama sampah Rumah tangga, Sambil sisanya Bersama sampah nonrumah tangga.

Ke sisi lain, pemborosan Ketahanan Pangan juga menyebabkan fluktuasi harga Ketahanan Pangan yang Ke akhirnya mempengaruhi daya beli Kelompok terutama Untuk Kelompok Di kategori rentan.