Resep Telur Kecap yang Sederhana Tapi Nikmat

Jakarta –

Banyak resep praktis berbahan dasar telur, salah satunya diceplok Di bumbu kecap manis yang sederhana. Cocok dinikmati Di tanggal tua Lantaran terbilang ekonomis.

Telur cocok dijadikan kreasi menu sarapan ataupun makan siang Lantaran kelezatannya. Samping Itu, telur juga mengandung Gizi penting yang baik Sebagai tubuh, terutama kandungan protein.

Konsumsi tinggi protein ini juga Dikatakan praktis, bisa diolah menjadi kreasi telur goreng, tumisan nikmat, hingga sup yang hangat.

Salah satunya kreasi telur ceplok yang praktis dan lezat. Olahan telur ini diberi bumbu kecap manis yang nikmat. Tambahkan irisan cabe rawit agar lebih pedas.

Baca Juga:

Berikut resep dan cara memasak telur ceplok bumbu kecap:

Bahan

4 buah telur ayam segar
2 sdm mentega

Bumbu:

2 sdm Energi sayur
5 butir bawang merah, iris tipis
1 siung bawang putih, iris tipis
1 batang daun bawang, iris halus
1 buah tomat, potong kecil
2 buah cabe rawit, iris menyerong
100 ml kecap manis
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
100 ml air

Taburan:

Bawang merah goreng

Cara memasak:

Goreng telur satu per satu Di cara diceplok atau mata sapi. Tingkat kematangan bisa disesuaikan selera masing-masing.
Tumis bumbu hingga layu dan harum, tambahkan daun bawang, kecap manis, garam, dan air. Aduk semua sampai merata.
Masukkan telur yang telah digoreng dan potongan tomat, lalu masak sebentar sampai meresap.
Sajikan telur ceplok kecap Di taburan bawang goreng

Tips memasak:

1. Bumbu Sebagai memasak telur ceplok kecap bisa diiris maupun dihaluskan.
2. Kecap manis yang digunakan bisa Di aneka merek sesuai selera.
3. Tambahkan irisan tahu goreng kalau ingin tambahan lauk.

Baca Juga:

(yms/adr)