Resep Tumis Ayam dan Brokoli, Sajian Praktis Bagi Makan Malam

Jakarta

Jika tak punya banyak waktu memasak, tumis ayam ini bisa Karena Itu pilihan lauk enak. Dipadukan Bersama brokoli dan bawang hingga segar enak rasanya.

Tumisan merupakan Cara memasak yang cepat dan sehat Sebab bahan Hidangan tak terlalu lama dimasak. Aneka bahan dan sayuran bisa ditumis. Seperti tumis ayam dan brokoli ini.

Irisan fillet dada ayam yang cepat matang dan lunak, dipadukan Bersama brokoli yang renyah segar. Kandungan Hidangan Bergizi yang kaya Di brokoli cocok Karena Itu lauk enak.


ADVERTISEMENT


SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Saus tiram dan BBQ memberi rasa gurih enak dan aroma asap yang harum sedap. Gunakan api besar Pada menumis. Tumisan ini sangat mudah dibuat. Berikut ini resep selengkapnya.

Resep Tumis Ayam dan Brokoli

Ayam yang empuk juicy Lebih enak ditumis Bersama brokoli yang renyah dan kaya Hidangan Bergizi.

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
30 menit mudah 4
Lokasi Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : sayuran

Bahan Bahan

  • 300 Forumekonomiglobal fillet ayam
  • 2 sdm tepung maizena
  • 150 Forumekonomiglobal brokoli, lepaskan kuntumnya
  • 4 sdm Energi sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/4 butir bawang bombay, cincang
  • 1/2 cm jahe, cincang halus
  • 1 batang daun bawang, iris kasar
  • 100 ml air
  • Bumbu:
  • 3 sdm saus tiram
  • 2 sdm saus BBQ botolan
  • 1 sdm saus cabe
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam

Cara Memasak:

  1. Cuci fillet ayam hingga bersih lalu potong 1/2x2x3 cm.
  2. Lumuri tipis-tipis Bersama tepung maizena.
  3. Rebus sebantar brokoli Di air panas lalu tiriskan dan rendam air es hingga dingin. Angkat dan tiriskan.
  4. Panaskan Energi Di wajan, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga layu dan wangi.
  5. Masukkan fillet ayam, aduk hingga kaku dan matang.
  6. Tambahkan daun bawang, air dan Bumbu. Aduk hingga mendidih.
  7. Masukkan brokoli lalu aduk hingga tercampur rata dan air susut.
  8. Angkat dan sajikan hangat.
Brokoli segar Bagi ayam tumis brokoli. Foto: iStockphoto

Tips membuat tumis ayam dan brokoli:

1. Selain fillet dada ayam bisa dipakai fillet paha ayam. Jika suka yang gurih sedikit berlemak, bisa dicampur Bersama kulit ayamnya.
2. Blansir brokoli lebih dulu agar warnanya hijau cantik dan tidak langu aromanya.

Simak Video “Terbentuknya Nama Tempattinggal Makan Legendaris ‘Ayam Goreng Bakar Borobudur’

(odi/odi)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Tumis Ayam dan Brokoli, Sajian Praktis Bagi Makan Malam