Tak Perlu Dihindari, Makan Kuning Telur Bagus Sebagai Cegah Alzheimer

Jakarta –

Konsumsi kuning telur kerap dihindari Lantaran berbagai alasan. Faktanya, Pada Ditengah telur ini punya manfaat Kesejajaran seperti mencegah Gangguan Alzheimer.

Gangguan Alzheimer menjadi momok Untuk mereka yang sudah memasuki usia lanjut. Alzheimer merupakan Gangguan progresif yang menghancurkan memori dan fungsi mental penting lainnya.

Tak ada cara pasti Sebagai mencegahnya, tapi Eksperimen terus dikembangkan Sebagai mencari pola makan hingga Cara Hidup yang bisa meminimalisasi risiko Alzheimer. Terbaru, peneliti Membeberkan temuannya.

Peneliti menemukan konsumsi kuning telur cukup menjanjikan Sebagai mencegah Gangguan neurodegeneratif ini.

Baca juga: Kacau! Sepasang Pelanggan Dihujat Gegara Kotori Tatakan Restoran

Melansir Very Well Health, para peneliti menggunakan data kohort Rush Memory dan Aging Project. Mereka memanfaatkan informasi yang ada Di data tersebut Sebagai melacak asupan telur yang dikonsumsi.

Eksperimen tersebut mencakup data 1.024 orang dewasa. Para peneliti memusatkan studinya Di Gizi kuning telur, yakni kolin, yang diketahui berhubungan Di Kesejajaran otak.

Hasilnya, konsumsi kuning telur bermanfaat Sebagai Gangguan Alzheimer. Konsumsi lebih Di satu telur setiap pekan berkaitan Di penurunan risiko Alzheimer hingga 47 persen.

“Kita tahu bahwa beberapa komponen Gizi Di telur memang baik Sebagai otak. Akan Tetapi, Di Eksperimen ini belum ada mekanisme Di efek telur tersebut,” kata ahli Kesejajaran jiwa Di Hackensack Meridian School of Medicine Professor Gary Small yang tidak terlibat Di Eksperimen.

Menurutnya, Kolin mendukung sintesis dan pelepasan neurotransmiter yang penting Sebagai menyimpan ingatan. Kolin juga banyak terkandung Di kuning telur.

Kolin berkontribusi Di sintesis asetilkolin, neurotransmitter yang penting Sebagai memori, suasana hati, dan kontrol otot.

Karena Itu, memastikan asupan kolin yang cukup dapat mendukung fungsi kognitif dan membantu mencegah gangguan neurologis tertentu.

Satu butir telur berukuran besar menyediakan 169 miligram kolin. Institute of Health (NIH) juga merekomendasikan asupan kolin sebanyak 550 miligram per hari Sebagai pria dewasa dan 425 miligram per hari Sebagai wanita dewasa Di Situasi normal.

Gizi lainnya yang ada Di kuning telur adalah asam lemak omega 3 dan lutein. Omega 3 bisa Memangkas peradangan otak yang berkontribusi Pada degenerasi saraf.

Sambil Itu, lutein bisa Memangkas Tekanan oksidatif Yang Terkait Di usia yang bisa menyebabkan kerusakan Di sel-sel otak.

Artikel ini sudah tayang Di CNN Indonesia Di judul “Kabar Baik, Kuning Telur Ternyata Bermanfaat Sebagai Gangguan Alzheimer”