Tutup Permanen, Gerai Mie Ke Garut Bagikan Resep Andalan Gratis

Sulit mempertahankan Usaha, pemilik gerai mie Ke Garut, Jawa Barat ini Mengeluarkan tutup permanen. Sebagai kenang-kenangan, resep menu andalannya dibagikan gratis.

Kabar duka kembali datang Di dunia Minuman. Sesudah berjuang Berjuang Didalam berbagai tantangan Usaha, Biangmie Mengeluarkan penutupan operasional secara permanen.

Kabar tersebut dibagikan lewat unggahan Ke Instagram @biangmie.id (31/8). Keputusan ini tak hanya meninggalkan rasa sedih Untuk pelanggan setianya, tetapi juga menyisakan kisah menyentuh.

Alih-alih menutup semuanya Pertemuan-Pertemuan, Biangmie justru memilih membagikan resep lengkap menu andalannya secara gratis agar pelanggan tetap bisa menikmati cita rasa yang mereka rindukan Ke Rumah.

Di surat perpisahannya, Biangmie mengakui bahwa mempertahankan Usaha Minuman Ke Di Kebugaran ekonomi Di ini bukan Peristiwa Pidana mudah.

Mereka harus menyeimbangkan harga jual agar tetap terjangkau, Menyediakan upah yang layak kepada karyawan, hingga Berjuang Didalam Fluktuasi Harga bahan baku yang terus terjadi.

“Kami belajar bahwa mempertahankan Usaha Ke Kebugaran ekonomi Di ini tidak mudah. Ke Di produk harus tetap Ke harga terjangkau, staf harus dibayar Didalam layak, harga bahan baku terus Menimbulkan Kekhawatiran,” tulis Biangmie.

Tak hanya itu, mereka juga menyinggung besarnya pengaruh penilaian pelanggan Pada keberlangsungan sebuah usaha.

Menurut Biangmie, Usaha Minuman dan minuman (F&B) merupakan industri yang kompleks sekaligus sangat rapuh Pada perubahan zaman dan penilaian Ke media sosial maupun Google Review.

Sebagai contoh, mereka turut menampilkan salah satu ulasan pelanggan yang menganggap harga seporsi bakmi Rp 17.000 masih terlalu mahal Untuk kalangan mahasiswa Ke Disekitar lokasi usaha.

Pernyataan resmi Di pemilik gerai sekaligus membagikan resep mienya. Foto: Instagram/@biangmie.id

Ulasan itu membandingkan harga Biangmie Didalam Rival yang menawarkan harga lebih murah Didalam cita rasa yang Disorot serupa.

Meski Merasakan berbagai masukan tersebut, Biangmie memilih menanggapinya Didalam kepala dingin.

Mereka menyampaikan permohonan maaf kepada pelanggan Sebab merasa belum mampu Menyediakan pelayanan dan Standar terbaik sesuai harapan.

“Didalam segala kerendahan hati, kami memohon maaf belum bisa Menyediakan pelayanan dan Standar terbaik seperti yang diharapkan. Atas segala kekurangan serta hal-hal yang Mungkin Saja mengecewakan, kami mengucapkan permohonan maaf yang sebesar-besarnya,” tulis mereka.

Yang paling menyita perhatian justru langkah terakhir yang dilakukan Sebelumnya benar-benar menutup usaha.

Sebagai bentuk ucapan terima kasih kepada pelanggan, Biangmie membagikan resep lengkap Mie Sobek, chilli oil, hingga topping daging yang Pada ini menjadi menu Unjuk.

“Sebagai hadiah kecil Di kami, berikut recipe & cooking method Biangmie,” tulis mereka Di unggahan tersebut.

Langkah ini menuai banyak apresiasi Di netizen. Ke Di persaingan Usaha yang ketat, tidak banyak pelaku usaha yang bersedia membagikan resep andalan yang Pada ini menjadi identitas mereknya.

“Makasih Biangmie udah Didalam Sebab Itu temen ulangtahun ku dan suami tahun kemarin, 22 mei 2025, gaakan dilupain sih karna itu aku ulangtahun udh punya anak,” tulis netizen.

“Sedih banget ya. Dan aku percaya resep ini bisa Didalam Sebab Itu pahala jariyah buat owner Sebab secara tidak langsung udah Menyediakan kemudahan Untuk orang lain kalau mau buka usaha. Good luck in the future,” tulis netizen lainnya.

Biangmie sendiri merupakan gerai mie yang berada Ke Garut, Jawa Barat, tepatnya Ke Jalan Terusan Pahlawan No 181. Gerai ini Didalam Sebab Itu tempat makan Unjuk mahasiswa.

Pasalnya gerai ini berlokasi Ke Didekat kampus 4 Universitas Garut Ke Tarogong Kidul. Biang Mie terkenal Didalam menu mie sobek dan bakmie aneka topping.

(raf/adr)