Bukan Cuma Sehat, Rutin Makan Sayuran Hijau Ini Bikin Panjang Umur

Konsumsi jenis sayuran ini disebut ahli punya manfaat memperpanjang umur. Rutin memasukkannya sebagai Pada pola makan bergizi seimbang juga menawarkan manfaat sehat lain.

Dulu, banyak orang berpikir kalau umur panjang semata-mata Sebab warisan genetik. Akan Tetapi kini, Studi Menunjukkan bahwa pola makan turut berperan besar Untuk menentukan usia hidup seseorang.

Konsumsi sebuah jenis sayuran Malahan dikaitkan Bersama khasiat panjang umur. Dilansir Bersama MSN (14/10/2026), sayuran yang dimaksud adalah brokoli.

Ahli gizi Kelly Burgess, M.B.A., RD, menjelaskan bahwa brokoli menyimpan kombinasi Citarasa Bergizi yang jarang ditemukan Untuk satu jenis sayuran.”Brokoli menyediakan serat, vitamin C, karotenoid, flavonoid, dan asam fenolik,” ujar Burgess.

Menurutnya, berbagai senyawa itu bekerja sama memberi Citarasa Bergizi Untuk bakteri baik Ke usus, sekaligus membantu tubuh meredam peradangan dan kerusakan sel yang menumpuk seiring pertambahan usia.

Kelebihan lain brokoli terletak Ke sulforaphane, senyawa khas yang juga ditemukan Ke sayuran cruciferous lainnya.

Ahli gizi Jennifer Pallian, B.Sc., RD, menyebut senyawa ini sebagai pemicu utama Untuk Karya protein Nrf2, mekanisme Lini Dibelakang antioksidan dan detoksifikasi sel yang justru melemah seiring usia bertambah.

Sebuah uji klinis Ke penderita diabetes tipe 2 Malahan menemukan bahwa konsumsi 10 gram bubuk kecambah brokoli per hari mampu menurunkan kadar protein C-reaktif, memperbaiki resistensi insulin, serta Mengurangi penanda Beban oksidatif.

Selain antioksidan, brokoli juga menyumbang serat meski kadarnya bukan yang tertinggi Ke Antara sayuran lain, yakni Di 2,4 gram per cangkir.

Studi menyebut setiap tambahan 10 gram serat harian berkaitan Bersama penurunan risiko kematian akibat segala penyebab hingga 10 persen.

Brokoli juga mengandung vitamin C, vitamin K, dan folat yang masing-masing berperan menjaga imunitas, kepadatan tulang, serta perbaikan DNA.

Bersama sisi pengolahan, memotong brokoli dan membiarkannya Di 30 menit Sebelumnya dimasak diklaim dapat mempertahankan kadar sulforaphane.

Memanggangnya Bersama Energi zaitun atau menaburkan sedikit bubuk mustard Ke brokoli matang juga disebut mampu Memperbaiki penyerapan nutrisinya.

Meski begitu, Pallian mengingatkan bahwa konsumsi brokoli saja bukan solusi ajaib Sebagai panjang umur.

Para ahli menegaskan, brokoli paling optimal dikonsumsi sebagai Pada Bersama pola makan sehat bergizi seimbang, bukan sebagai solusi tunggal Sebagai Merasakan umur panjang.

(yms/adr)