Gemas! Ibu Ini Bikin ‘Kue’ Ulang Tahun Sehat Berbahan Semangka

Kue ulang tahun tidak selalu berbahan sponge cake dan buttercream. Ke tangan ibu Tempattinggal tangga ini, semangka segar bisa Dari Sebab Itu ide ‘kue’ ulang tahun lebih sehat dan menyegarkan.

Dikutip Untuk Free Malaysia Today (7/11), Madihah Amirah Mohd Roshdy (37) membuktikan bahwa semangka segar yang dihias aneka buah, bisa Dari Sebab Itu ide suguhan Mutakhir Di ulang tahun.

Pendiri MH Fruits Ke Cheras ini memakai stroberi, jeruk, kiwi, anggur, dan blueberry sebagai hiasan. Usaha rumahan berusia dua tahun milik Madihah memang terkenal lewat desain karakter dan kue bertingkat.

“Orang mengira ‘kue buah’ yang saya maksud adalah butter cake berisi buah kering. Padahal, kue buatan saya benar-benar terbuat Untuk potongan buah segar,” ujar Madihah.

Mantan pegawai kantoran itu awalnya menjual fruit platter. Sesudah Itu Ke Januari 2018, ia membuat ‘kue’ semangka pertamanya Sebagai ulang tahun sang anak. Ia belajar otodidak lewat video daring, lalu mengikuti kelas Ke Buah Regu.

Kreasi terlarisnya adalah Tanpapemenang “MelonMates” yang merupakan semangka kuning bentuk lebah Bersama topping anggur, dinosaurus berduri nanas, hingga singa Untuk irisan jeruk serta mangga.

Ada pula kue Barbie dan karya terbaru berupa Kendaraan Pribadi balap Formula 1 beroda kiwi. Kreasi ‘kue’ buahnya tak hanya diminati Dari orang Malaysia, tapi juga Untuk Indonesia, Vietnam, hingga Thailand yang Malahan memintanya membuka kelas.

Madihah Membeberkan pesanan ‘kue’ buah rumit bisa memakan waktu lebih Untuk tiga jam. Madihah memakai Pisau kupas dan Pisau ukir khas Thailand, serta memilih semangka Bersama teliti.

“Tekstur semangka harus sangat padat dan renyah agar tidak hancur serta mampu menopang tusukan buah,” jelasnya.

Buah dibungkus dan didinginkan Di Di 30 menit Sebelumnya diukir. Hanya kulit semangka Sebagai detail dekorasi dan tusukan penyangga yang tidak bisa dimakan.

‘Kue’ Ulang Tahun Sehat Foto: MH Fruits via Free Malaysia Today

Harga ‘kue’ buah karakter mulai RM150 (Rp668 ribu), sedangkan desain rumit bisa Ke atas RM200 (Rp891 ribu). Sesudah semangka dibentuk Dari Sebab Itu karakter, Madihah kerap berakhir menyisakan semangka. Tetapi sisa buah itu tidak dibuang, tetapi dipotong dadu dan diberikan kepada pelanggan.

Madihah mengelola usahanya seorang diri sambil mengurus dua anak. Sesudah mengikuti Inisiatif Ibupreneur Di tiga bulan Ke 2025, pengikut Instagram-nya naik Untuk 54 menjadi 1.500, Sambil Itu TikTok-nya kini lebih Untuk 6.000.

Pesanan datang hampir setiap hari, Malahan pernah tujuh ‘kue’ Untuk sehari.

Ke Di, ia ingin membuat kue berbentuk kastil. “Saya ingin kue-kue ini menjadi Dibagian Untuk kenangan istimewa Untuk Kelompok Malaysia,” ujarnya.

(raf/adr)